bánh bao!!giúp mình với!!!

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

bánh bao!!giúp mình với!!!

Bài gửi  mechuavt on Mon Jul 12, 2010 1:12 am

mình đang làm đề tài về bánh bao, giúp mình tài liệu về các biến đổi của khối bột nhào khi ủ sơ bộ, ủ kết thúc,hấp!(công thức bột minh làm chỉ có bột khai và bột nổi thôi!!).

mechuavt
Nhập môn
Nhập môn

Tổng số bài gửi : 2
Points : 4
Join date : 27/02/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: bánh bao!!giúp mình với!!!

Bài gửi  mechuavt on Mon Jul 12, 2010 4:37 pm

hic!!cac ban giup minh voi

mechuavt
Nhập môn
Nhập môn

Tổng số bài gửi : 2
Points : 4
Join date : 27/02/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết