sản xuất bia

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

sản xuất bia

Bài gửi  khicon_songoku0o0 on Wed Mar 23, 2011 3:29 pm

nhóm mình đang làm 1 báo cáo về bia đen.Nhưng lại thắc mắc ở vài chỗ chưa giải đáp dc.Bạn nào giúp dc mình với..
1.tại sao trong sản xuất bia đen lại sử dụng nước cứng,thay vì nước mềm như các loại bia khác.
2.tại sao trong sản xuất bia đen lại sử dụng nấm lên men nổi thay vì lên men chìm.
3.màu đen của bia là do đâu?nó ảnh hưởng ntn đến chất lượng bia

khicon_songoku0o0
Nhập môn
Nhập môn

Tổng số bài gửi : 1
Points : 3
Join date : 15/08/2010
Đến từ : việt nam

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết